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标题
Comparison of Protein Precipitation Ability of Structurally Diverse Procyanidin-Rich Condensed Tannins in Two Buffer Systems
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.9b06173
DOI
10.1021/acs.jafc.9b06173 doi
其它 期刊：J Agric Food Chem
作者：Zeller WE, Reinhardt LA, Robe JT, Sullivan ML, Panke-Buisse K
出版日期：2020-02-07
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陶醉世德 在 2026-10-28 15:15:29 发布自云南，悬赏 10 积分
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