Preparation and characterization of chitosan/hydroxyethyl cellulose interpenetrating network hydrogel films for meat preservation

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标题	Preparation and characterization of chitosan/hydroxyethyl cellulose interpenetrating network hydrogel films for meat preservation
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.147962
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2025.147962 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Haiying Cui; Qiaochu Qin; Xiaochen Chen; Tariq Aziz; Rania Ali El Hadi Mohamed; et al 出版日期：2025-09-29
求助人	小白在 2026-09-18 12:44:36 发布自中国，悬赏 10 积分
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