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 High temperature affects synthesis and degradation of anthocyanin in red-fleshed kiwifruit (Actinidia chinensis): pathway and kinetics analysis 相关领域
花青素
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期刊：Plant Physiology and Biochemistry 作者：Qi-Qi Chen; Yu-Ping Man; Xue-Mei Lu; Jian Wang; Yuan-Qiang Zhang; et al 出版日期：2026-01-01 |
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