White kidney bean episperm polysaccharides improve cognitive impairment in D-galactose-induced aging mice via modulation of oxidative stress, neuroinflammation, and the gut-brain axis

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标题	White kidney bean episperm polysaccharides improve cognitive impairment in D-galactose-induced aging mice via modulation of oxidative stress, neuroinflammation, and the gut-brain axis
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2026.119439
DOI	10.1016/j.foodres.2026.119439 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Shiqi Liao; Yimei Hu; Xinyang Li; Zirui Guo; Yong Wang; et al 出版日期：2026-05-01
求助人	猹a 在 2026-08-24 14:36:57 发布自浙江，悬赏 10 积分
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