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  Mechanistic Insights into Nitrite Degradation by Metabolites of L. plantarum A50: An LC-MS-Based Untargeted Metabolomics Analysis 植物乳杆菌A50代谢物降解亚硝酸盐的机理研究：基于LC-MS的非靶向代谢组学分析
相关领域
代谢组学
亚硝酸盐
化学
代谢组
代谢物
降级（电信）
计算生物学
生物
生物化学
色谱法
硝酸盐
计算机科学
电信
有机化学
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期刊：Fermentation 作者：Jiangbo An; Lin Sun; Mingjian Liu; Rui Dai; Qiang Si; et al 出版日期：2024-02-04 |
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