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Effects of hydrogen-rich water combined with vacuum precooling on the senescence and antioxidant capacity of pakchoi (Brassica rapa subsp. Chinensis) 富氢水联合真空预冷对小白菜衰老及抗氧化能力的影响
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期刊:Scientia Horticulturae 作者:Ronghui An; Shufen Luo; Hongsheng Zhou; Yingtong Zhang; Leigang Zhang; et al 出版日期:2021-08-05 |
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