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标题
Research on the Evaluation of Baijiu Flavor Quality Based on Intelligent Sensory Technology Combined with Machine Learning
基于智能感官技术结合机器学习的白酒香型品质评价研究
相关领域
电子鼻 电子舌 风味 芳香 感觉系统 线性判别分析 酒精含量 定量描述分析 感官分析 数学 模式识别(心理学) 食品科学 计算机科学 人工智能 品味 机器学习 心理学 化学 认知心理学 发酵
网址
DOI
10.3390/chemosensors12070125 doi
求助人
李烛尘 在 2025-08-24 10:24:11 发布自陕西,悬赏 10 积分
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