Screen and characteristics of lactic acid bacteria with the ability to modulate energy metabolism and degrade uric acid

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标题	Screen and characteristics of lactic acid bacteria with the ability to modulate energy metabolism and degrade uric acid 具有调节能量代谢和降解尿酸能力的乳酸菌的筛选及特性研究相关领域乳酸尿酸细菌能量代谢新陈代谢化学生物化学微生物代谢食品科学生物遗传学内分泌学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.105723
DOI	10.1016/j.fbio.2024.105723 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Xiqian Tan; Anqi Sun; Shuai Gao; Fangchao Cui; Dangfeng Wang; et al 出版日期：2024-12-18
求助人	bluto 在 2025-12-15 11:12:20 发布自广东，悬赏 10 积分
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