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标题
Tea Polysaccharides: Recent Advances in Extraction, Structure, Modification, Bioactivities, and Applications
茶多糖的提取、结构、改性、生物活性及应用研究进展
相关领域
多糖 化学 抗氧化剂 超临界流体 化妆品 生物技术 生化工程 食品科学 生物化学 传统医学 产量(工程) 抗菌剂 绿茶
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2025.105457 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:无法获取
出版日期:2025-11-01
求助人
彼得 在 2025-12-29 13:01:32 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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  • 8个月前,求助关闭

    彼得 彼得 Lv5 求助人 关闭了本次求助。

    说明 加悬赏【积分已退回】
  • 8个月前

    彼得 彼得 Lv5 求助人 驳回了 bkagyin 上传的文件

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    不是见刊版本
  • 8个月前

    bkagyin bkagyin Lv12 上传了文件

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  • 8个月前

    彼得 彼得 Lv5 求助人 发起了本次求助

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