Liquid chromatography–mass spectrometry bottom-up proteomic methods in animal species analysis of processed meat for food authentication and the detection of adulterations

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标题	Liquid chromatography–mass spectrometry bottom-up proteomic methods in animal species analysis of processed meat for food authentication and the detection of adulterations
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	Mass Spectrometry Reviews, 40(1), 3–30. Stachniuk, A., Sumara, A., Montowska, M., & Fornal, E. (2021).
求助人	研友_ZA7B7L 在 2026-09-23 15:50:18 发布自江苏，悬赏 10 积分
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