Tandem mass tag-based quantitative proteomic analysis reveal the inhibition mechanism of thyme essential oil against flagellum of Listeria monocytogenes

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标题	Tandem mass tag-based quantitative proteomic analysis reveal the inhibition mechanism of thyme essential oil against flagellum of Listeria monocytogenes
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399691...
DOI	10.1016/j.foodres.2019.108508 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Sarengaowa; Wenzhong Hu; Ke Feng; Zhilong Xiu; Aili Jiang; et al 出版日期：2019-06-22
求助人	Azure 在 2026-08-26 17:43:06 发布自安徽，悬赏 10 积分
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