Insight into the pigmented anthocyanins and the major potential co-pigmented flavonoids in purple-coloured leaf teas

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标题	Insight into the pigmented anthocyanins and the major potential co-pigmented flavonoids in purple-coloured leaf teas
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.130278
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.130278 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jiang Shi; Jesús Simal‐Gándara; Jufen Mei; Wanjun Ma; Qunhua Peng; et al 出版日期：2021-06-03
求助人	lkk 在 2026-08-24 12:40:59 发布自中国，悬赏 10 积分
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