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 Optimization of enzymatic hydrolysis of visceral waste proteins of Catla (Catla catla) for preparing protein hydrolysate using a commercial protease 相关领域
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期刊：Bioresource Technology 作者：N. Bhaskar; T. Benila; C. Radha; R.G. Lalitha 出版日期：2007-02-16 |
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