Structural characterization and in vitro fermentation properties of polysaccharides from Polygonatum cyrtonema

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标题	Structural characterization and in vitro fermentation properties of polysaccharides from Polygonatum cyrtonema 相关领域发酵多糖化学食品科学细菌双歧杆菌糖苷键生物化学乳酸菌生物酶遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.128877
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.128877 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yanan Cheng; Shenglan Tian; Yi Chen; Jianhua Xie; Xiaobo Hu; et al 出版日期：2023-12-20
求助人	会跳投的绿丸在 2025-11-27 12:53:54 发布自浙江，悬赏 10 积分
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