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 Preparation and characterization of pullulan–chitosan and pullulan–carboxymethyl chitosan blended films 普鲁兰多糖——壳聚糖及普鲁兰多糖——羧甲基壳聚糖共混膜的制备与表征
相关领域
普鲁兰
壳聚糖
傅里叶变换红外光谱
氢键
化学工程
溶解度
材料科学
聚合物
多糖
高分子化学
化学
分子
有机化学
复合材料
工程类
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Jia Wu; Fang Zhong; Yue Li; Charles F. Shoemaker; Wenshui Xia 出版日期：2012-04-21 |
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