Antimicrobial activity of Oliveria decumbens vent. Essential oil and Ferula asa-foetida extract on Turkey breast meat - 科研通

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标题	Antimicrobial activity of Oliveria decumbens vent. Essential oil and Ferula asa-foetida extract on Turkey breast meat 斜卧橄榄菌的抗菌活性。火鸡胸肉上的精油和阿魏提取物相关领域抗菌剂食品科学化学乳酸菌落总数精油鸡胸脯气味细菌生物遗传学有机化学
网址	https://doi.org/10.1007/s11694-023-02155-5
DOI	10.1007/s11694-023-02155-5 doi
其它	期刊：Journal of Food Measurement & Characterization 作者：Hosna Sajadizadeh; Nafiseh Zamindar; Yasaman Esmaeili; José M. Lorenzo; Mirian Pateiro; et al 出版日期：2023-11-20
求助人	jh 在 2025-12-18 14:34:36 发布自美国，悬赏 10 积分
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