Hierarchically porous polysaccharide aerogel with in situ anchored HKUST-1 for humidity-responsive carvacrol release and strawberry preservation

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标题	Hierarchically porous polysaccharide aerogel with in situ anchored HKUST-1 for humidity-responsive carvacrol release and strawberry preservation
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI	10.1016/j.foodres.2026.120152 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Xijia Zhang; Xiaojian Fei; Hongbin Pu; Weibin Zhao; Qingyi Wei; et al 出版日期：2026-07-24
求助人	大米爆在 2026-08-07 17:26:10 发布自中国，悬赏 10 积分
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