Effect of processing on oat β-glucan viscosity, postprandial glycemic response and subjective measures of appetite

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标题	Effect of processing on oat β-glucan viscosity, postprandial glycemic response and subjective measures of appetite 相关领域餐后血糖性葡聚糖食欲食品科学升糖指数葡萄聚糖化学医学糖尿病内分泌学生物化学
网址	https://doi.org/10.1039/d0fo03283b
DOI	10.1039/d0fo03283b doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Nancy Ames; Lovemore Nkhata Malunga; Rebecca C. Mollard; Jodee Johnson; YiFang Chu; et al 出版日期：2021-01-01
求助人	WEI 在 2026-01-11 11:12:59 发布自伊朗，悬赏 10 积分
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