Pomegranate: A Comprehensive Review of Functional Components, Health Benefits, Processing, Food Applications, and Food Safety

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标题	Pomegranate: A Comprehensive Review of Functional Components, Health Benefits, Processing, Food Applications, and Food Safety
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c05428
DOI	10.1021/acs.jafc.4c05428 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Mengwei Zhang; Xin Tang; Bingyong Mao; Qiuxiang Zhang; Jianxin Zhao; et al 出版日期：2025-02-26
求助人	zhen 在 2026-08-20 19:02:40 发布自山东，悬赏 10 积分
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