Umami compounds present in umami fraction of acid-hydrolyzed Spirulina (Spirulina platensis)

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标题	Umami compounds present in umami fraction of acid-hydrolyzed Spirulina (Spirulina platensis)
网址	https://doi.org/10.1016/j.algal.2022.102764
DOI	10.1016/j.algal.2022.102764 doi
其它	期刊：Algal Research-Biomass Biofuels and Bioproducts 作者：Adriyanus Ivan Pratama; Hanifah Nuryani Lioe; Nancy Dewi Yuliana; Masahiro Ogawa 出版日期：2022-06-29
求助人	要减肥晓蓝在 2026-09-01 21:14:53 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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