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标题
Design of protein-rich structured liquids for management of dysphagia
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.cofs.2026.101458
DOI
10.1016/j.cofs.2026.101458 doi
其它 期刊：Current Opinion in Food Science
作者：Andrew Akanno; Audrey L Girard; Richard W Hartel
出版日期：2026-12-01
求助人
chy 在 2026-09-10 11:18:05 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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