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Bioconversion of spent coffee grounds into carotenoids and other valuable metabolites by selected red yeast strains 红酵母菌株将废咖啡渣生物转化为类胡萝卜素和其他有价值的代谢物
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期刊:Biochemical Engineering Journal 作者:Siniša Petrik; Stanislav Obruča; Pavla Benešová; Ivana Márová 出版日期:2014-07-07 |
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