Effects of adding green tea extract on the oxidative stability and shelf life of sunflower oil during storage

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标题	Effects of adding green tea extract on the oxidative stability and shelf life of sunflower oil during storage
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2024.101168
DOI	10.1016/j.fochx.2024.101168 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Nadia Ahmadi; Mehrdad Ghavami; Ladan Rashidi; Maryam Gharachorloo; Leila Nateghi 出版日期：2024-02-06
求助人	海上森林一只猫在 2026-09-03 17:49:37 发布自河南，悬赏 10 积分
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