Emerging plasma-activated technologies for future food preservation: principles, mechanisms and potential large-scale applications

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标题	Emerging plasma-activated technologies for future food preservation: principles, mechanisms and potential large-scale applications
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2026.119651
DOI	10.1016/j.foodres.2026.119651 doi
其它	期刊：Food Res Int 作者：Tang S, Yang G, Cheng JH, Yang X, Keener KM 出版日期：2026-06-08
求助人	嘟嘟在 2026-09-15 21:08:00 发布自中国，悬赏 10 积分
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