The effect of uracil on the freeze-drying survival rate of Lactiplantibacillus plantarum YR07 based on transcriptome analysis

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标题	The effect of uracil on the freeze-drying survival rate of Lactiplantibacillus plantarum YR07 based on transcriptome analysis
网址	https://doi.org/10.1016/j.fm.2025.104803
DOI	10.1016/j.fm.2025.104803 doi
其它	期刊：Food Microbiology 作者：Shasha Zheng; Wen-di Zhang; Lijun Tan; Lifang Zou; Yingying Hu; et al 出版日期：2025-04-21
求助人	lobster 在 2026-09-23 10:09:35 发布自山西，悬赏 10 积分
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