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  A Review of the Antioxidant Mechanisms of Polyphenol Compounds Related to Iron Binding 相关领域
多酚
化学
抗氧化剂
没食子酸
半醌
氧化应激
化学计量学
结合常数
激进的
没食子酸丙酯
氧化还原
生物化学
结合位点
有机化学
核化学
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| 其它 |
期刊：Cell Biochemistry and Biophysics 作者：Nathan R. Perron; Julia L. Brumaghim 出版日期：2009-01-27 |
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