Structure-guided engineered urethanase from Candida parapsilosis with pH and ethanol tolerance to efficiently degrade ethyl carbamate in Chinese rice wine

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标题	Structure-guided engineered urethanase from Candida parapsilosis with pH and ethanol tolerance to efficiently degrade ethyl carbamate in Chinese rice wine
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ecoenv.2024.116335
DOI	10.1016/j.ecoenv.2024.116335 doi
求助人	湫chun 在 2026-09-01 00:12:16 发布自贵州，悬赏 10 积分
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