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标题
Zein/gelatin-starch bilayer films: a green approach for yellow cherry tomato preservation
相关领域
化学 双层 化学工程 材料科学 图层(电子) 纳米技术 食品科学 植物 脂质双层 保质期 体积热力学 食品保存 食品包装 聚合物 活性包装 蒙脱石
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2026.118373 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Lei Guo; Chen Li
出版日期:2026-01-13
求助人
慈祥的绮兰 在 2026-01-30 17:54:48 发布,悬赏 10 积分
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