发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
[求助补充材料] Chestnut milk fermented with a blend of Lactobacillus rhamnosus and Lactobacillus fermentum: Enhancing physicochemical and flavor profiles through blended plant protein supplementation
相关领域
鼠李糖乳杆菌 食品科学 发酵 发酵乳杆菌 化学 风味 益生菌 乳酸菌 DPPH 食品加工中的发酵 乳酸 功能性食品 乳杆菌科 阿布茨 植物蛋白 氨基酸 罗伊乳杆菌 细菌 脯氨酸
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.150950 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Rui-Guo Cui; Lixiang Huai; Yue Zhao; Bao-Yan Liu; Yu-Ting Xiao; et al
出版日期：2026-09-01
求助人
flower 在 2026-09-22 08:16:58 发布自河北，悬赏 20 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 1天前

    无极微光 无极微光 Lv12297 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S0308814626031109-mmc1.docx (449.96 KB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 1天前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 机器人暂不支持补充材料下载，请等待人工应助

    08:16:58 机器人暂不支持补充材料下载，请等待人工应助

  • 1天前

    flower flower Lv1 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
1秒前
1秒前
Siren发布了新的文献求助10
1秒前
1秒前
DD完成签到，获得积分10
2秒前
搜集达人的应助被yongfeng采纳，获得10
2秒前
温暖的行走完成签到，获得积分10
2秒前
2秒前
2秒前
传奇3的应助被wzhchem采纳，获得10
2秒前
2秒前
2秒前
2秒前
aaa686完成签到 ，获得积分10
2秒前
3秒前
3秒前
AlexanderChen完成签到，获得积分20
3秒前
3秒前
所所的应助被我爱金哥采纳，获得10
4秒前
在水一方的应助被我爱金哥采纳，获得10
4秒前
DanWu发布了新的文献求助10
4秒前
4秒前
TTT发布了新的文献求助10
4秒前
eleanor完成签到，获得积分10
4秒前
4秒前
CENG2003完成签到，获得积分10
5秒前
隐形曼青的应助被都能下采纳，获得10
5秒前
wyyt发布了新的文献求助10
5秒前
健壮的鸽子完成签到，获得积分10
5秒前
科研通AI6.2的应助被贾西贝采纳，获得10
5秒前
5秒前
武科大发布了新的文献求助10
5秒前
小白发布了新的文献求助10
5秒前
脑洞疼的应助被wsnssbnhbx1采纳，获得10
6秒前
自信的易云完成签到，获得积分10
6秒前
7秒前
山止川行发布了新的文献求助10
7秒前
慈祥的大船完成签到，获得积分10
7秒前
wanci的应助被圣诞结采纳，获得10
7秒前
mengqiu发布了新的文献求助10
7秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Rosenblum, Global Change Biology 800
Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, 4th Edition 800
Organizational Behavior 510
Management and the Arts 510
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510
CLSI VET01S-2024 Performance Standards for Antimicrobial Disk and Dilution Susceptibility Tests for Bacteria Isolated From Animals (7th Ed) 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 计算机科学 化学工程 工程类 有机化学 物理 复合材料 生物化学 内科学 细胞生物学 基因 遗传学 免疫学 冶金 光电子学 癌症研究
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7774741
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9316813
关于积分的说明 20352977
捐赠科研通 7361045
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3317815
关于科研通互助平台的介绍 2466088
邀请新用户注册赠送积分活动 2333081
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 帮助中心 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通