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标题
Active Microcapsules and Edible Films Obtained from Basil seed Gum and Ginger Essential Oil: Fabrication and Characterization
相关领域
材料科学 表征(材料科学) 制作 精油 食品科学 纳米技术 化学 医学 病理 替代医学
网址
DOI
10.1007/s11483-024-09888-w doi
其它 期刊:Food Biophysics
作者:Mona Soleiman Shaahbaz; Mohammad Jouki
出版日期:2024-10-08
求助人
小新小新 在 2026-06-30 13:32:02 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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