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The role of nano hydrogen water on fruit quality and antioxidant system of dragon fruit during postharvest storage 相关领域
采后
抗氧化剂
多酚
化学
食品科学
交货地点
牙髓(牙)
DPPH
品味
植物
生物
生物化学
医学
病理
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期刊:Food Chemistry 作者:Ziming You; Lei Wei; Shujing He; Hong Zhu; Xuewu Duan; et al 出版日期:2025-05-24 |
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(2025-6-4)