Fermentation of dehydrated fruit juices by Lactiplantibacillus plantarum with prebiotic supplementation as non-dairy functional beverages

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标题	Fermentation of dehydrated fruit juices by Lactiplantibacillus plantarum with prebiotic supplementation as non-dairy functional beverages
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S135951132...
DOI	10.1016/j.procbio.2025.03.015 doi
其它	期刊：Process Biochemistry 作者：Nurhazwani Sa’aid; Joo Shun Tan 出版日期：2025-03-31
求助人	缥缈静珊在 2026-04-23 11:25:51 发布自山东，悬赏 10 积分
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