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标题
Metabolomic and proteomic analysis reveals the metabolic changes of alkaloids in Ganoderma lucidum fermented tea
相关领域
灵芝 代谢组学 发酵 化学 药用真菌 生物化学 食品科学 灵芝 生物 代谢途径 传统医学
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2026.119285 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Yuqiao Dai; Rongbosen Yue; Juan Chen; Yan Liu; Jinglong Luo; et al
出版日期:2026-04-01
求助人
611 在 2026-05-27 11:07:52 发布自四川,悬赏 10 积分
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