Fructan metabolism in jerusalem artichoke and chicory

果聚糖 菊芋 菊粉 生物 甜菜 碳水化合物 生物化学 蔗糖 农学
作者
Anil K. Gupta,Nirmaljit Kaur
出处
期刊:Developments in crop science 卷期号:: 223-248 被引量:18
标识
DOI:10.1016/s0378-519x(00)80012-4

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