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作者
Liwei Jiang,
Jianzong Zhou,
Wei Guo,
Lanlan Jin,
Shenghong Hu
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期：2023-07-21
卷期号：123: 105539-105539
被引量：2
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2023.105539
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