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Food Processing Waste as a Resource for Sustainable Active Food Packaging Applications: A Review
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作者
Esha Trivedi,
Shefali Tripathi,
Kirtiraj K. Gaikwad
出处
期刊：Current Food Science and Technology Reports
[Springer Nature]
日期：2026-03-02
卷期号：4 (1)
被引量：1
标识
DOI：10.1007/s43555-026-00078-y
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