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Computational discovery of nutritional peptides targeting KEAP1–NRF2 signaling: A novel in-silico strategy to mitigate oxidative stress
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作者
Muhammad Arif Asghar,
Lifang Zhang,
Lifang Zhang,
Jianghui Cai,
Yazhen Zhang,
Yazhen Zhang,
Bing Wan,
Shixin Tang,
Lie Yuan,
Xiao Zhang,
Qinjian Zhao
出处
期刊：
Trends in Food Science and Technology
[Elsevier BV]
日期：2026-04-20
卷期号：173: 105746-105746
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2026.105746
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