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Identification of the gene for β-fructofuranosidase from Ceratocystis moniliformis CMW 10134 and characterization of the enzyme expressed in Saccharomyces cerevisiae

生物 生物化学 异源表达 酿酒酵母 糖苷水解酶 基因 突变体 蔗糖 重组DNA
作者
Niël van Wyk,Kim M. Trollope,Emma T. Steenkamp,Brenda D. Wingfield,Heinrich Volschenk
出处
期刊:BMC Biotechnology [BioMed Central]
卷期号:13 (1): 100-100 被引量:26
标识
DOI:10.1186/1472-6750-13-100
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