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作者
Caleb E. Wagner,
Leon Levine,
Steven R. Saunders,
Rachael Bergman,
Xiaofeng Guo,
Girish M. Ganjyal
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2024-07-16
卷期号：192: 114760-114760
被引量：19
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.114760
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