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Rapid quantitative real-time analysis and visual detection of Escherichia coli in meat by direct PMAxx-VPCR

大肠杆菌 食品科学 化学 生物 色谱法 定量分析（化学） 肠杆菌科 细菌 微生物学 食品微生物学
作者
Jiaqi Cui,Tingting Zhao,Wenjun Song,Huilin Li,Yan Chen,Rong Chen
出处
期刊：Food Control [Elsevier]
日期：2025-08-21 卷期号：180: 111663-111663
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2025.111663
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