A szerzők irodalmi adatok alapján ismertetik a szőlő és/vagy mazsola elfogyasztását követően jelentkező mérgezéseket, amelyeket elsősorban kutyáknál észleltek, de esetenként macskákban és vadászgörényekben is megfigyeltek, bár, az utóbbi fajoknál nem áll rendelkezésre dokumentált adat. Alapvetően valamennyi szőlőt és mazsolát tartalmazó élelmiszer (pl. müzli, granola keverék, mazsolát tartalmazó pékáruk, diákcsemege) potenciális mérgezési forrás. Ezekben az élelmiszerekben a mérgezést előidéző fő komponens a borkősav. Állatfaji érzékenység révén, kutyákban, a vesékben bizonyos szerves sav transzporterek hiánya miatt, a borkősav hatására életet veszélyeztető súlyos vesekárosodás alakulhat ki. A differenciáldiagnózis során a borkősav mellett kóroki tényezőként gondolni kell egyéb vegyületekre, mint: etilénglikol, mikotoxinok, nehézfémek, peszticidek, túlzott mértékű D-vitaminfelvétel, csersav (tannin) intolerancia. A gyógykezelés alapvetően tüneti; speciális antidotum nem áll rendelkezésre.