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作者
Ulaganathan Arisekar,
Rajendran Shalini,
R. Jeya Shakila,
S. Abuthagir Iburahim,
K. Anantharaja,
R. Bharathi Rathinam,
Shanmugam Sundhar
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2024-02-02
卷期号：180: 114086-114086
被引量：20
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.114086
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