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Metabolomic analysis of flavonoid diversity and biosynthetic pathways in whole grains

代谢组学类黄酮类黄酮生物合成化学计算生物学生物生物化学转录组生物信息学基因基因表达抗氧化剂

作者

Wanhong Li,Qing Ma,Lixia Wang,Lianliang Liu,Lingyi Liu,Zhongfeng Zhang,Ning Yan

出处

期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2025-04-22 卷期号：211: 116359-116359 被引量：10

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodres.2025.116359

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