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Electrified liquid – liquid interface strategy for sensing lactic acid in buttermilk extract

乳酸化学接口（物质）液态液体色谱法食品科学生物化学细菌肺表面活性物质生物遗传学吉布斯等温线

作者

Sudalaimuthu Sudalaimani,A. Esokkiya,K. Sanjeev Kumar,Krishnan Giribabu

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2024-09-30 卷期号：463 (Pt 4): 141493-141493 被引量：2

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2024.141493

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