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Os‐Single‐Atom Anchored Artificial Enzymes with POD‐Mimetic Activities as Smartphone‐Based Biosensor for the Visual and Multimodal Detection of Food Additives

生物传感器 交货地点 催化作用 纳米技术 化学 组合化学 材料科学 生物化学 生物 农学
作者
Shengdong Mu,Lili Ji,Yao Rao,Zihao Feng,Jiatian Zhu,Ling Bai,Yue Liu,Xingxiu Zhao,Changqing Zhao,Zhifeng Zhao
出处
期刊：Small methods [Wiley]
日期：2025-07-22 卷期号：9 (9): e00976-e00976 被引量：3
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1002/smtd.202500976
摘要
-based biosensors in detection of food additives. It is suggested that this design will offer a novel pathway for high-efficient colorimetric detection of POD-mimetic biocatalysts in food industry and other related fields.
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