Construction of Konjac Glucomannan-Based Packaging Films Loaded with API@CD-MOF for Blackberry Preservation

材料科学 食品包装 改性大气 化学工程 复合材料 纳米技术 化学 活性包装 保质期 真空包装
作者
Wanxin Hong,Zhijiang Wang,Qin-hua Zhang,Xin Lei,Huiyue Zhang,Jinfeng Wang,Zhen Jia,Yueyue Cai,Yilan SUN,Jie Pang
出处
期刊:Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects [Elsevier BV]
卷期号:: 138937-138937
标识
DOI:10.1016/j.colsurfa.2025.138937
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