Recent advances in carbon dots-loaded composite films for food preservation and freshness monitoring: A review

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作者
Lijing Li,Yutian Wang,Kai Fan
出处
期刊:Food bioscience [Elsevier BV]
卷期号:74: 107839-107839 被引量:5
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2025.107839
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