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作者
Shuai Wang,
Hao Tian,
Shijie Tian,
Jinshan Yan,
Zhipeng Wang,
Huirong Xu
出处
期刊:
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期:2022-12-22
卷期号:17 (3): 2119-2134
被引量:4
标识
DOI:10.1007/s11694-022-01780-w
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