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Effect of chitosan coating on postharvest life and quality of plum during storage at low temperature

采后壳聚糖果胶呼吸速率乙烯化学园艺涂层花青素保质期冷库呼吸食品科学植物生物生物化学有机化学催化作用

作者

Pushpendra Kumar,Shruti Sethi,R.R. Sharma,Manish Srivastav,Eldho Varghese

出处

期刊：Scientia Horticulturae [Elsevier BV]
日期：2017-09-22 卷期号：226: 104-109 被引量：179

标识

DOI：10.1016/j.scienta.2017.08.037

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