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The beneficial effects of Lactobacillus brevis FZU0713-fermented Laminaria japonica on lipid metabolism and intestinal microbiota in hyperlipidemic rats fed with a high-fat diet

脂质代谢 食品科学 短乳杆菌 新陈代谢 乳杆菌科 生物 微生物学 发酵 生物化学 细菌 乳酸菌 乳酸 植物乳杆菌 遗传学
作者
Qing Zhang,Xiaoyun Fan,Ying-Jia Cao,Tingting Zheng,Wenjian Cheng,Lijiao Chen,Xu‐Cong Lv,Li Ni,Pingfan Rao,Peng Liang
出处
期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2021-01-01 卷期号：12 (16): 7145-7160 被引量：47
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d1fo00218j
摘要
The beneficial effects of the oral administration of Lactobacillus brevis FZU0713-fermented Laminaria japonica (FLJ) on lipid metabolism and intestinal microbiota.
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